EDUCATION.
CULTURE.
[ INFO ]
Первая винная академия в Центральной Азии. Обучение по международным стандартам для любителей и профессионалов.
CENTRAL ASIAN WINE UNIVERSITY /// ALMATY /// EST. 2023 /// INTERNATIONAL STANDARDS /// CENTRAL ASIAN WINE UNIVERSITY /// ALMATY /// EST. 2023 ///
[ MANIFESTO ]
Мы развиваем винную культуру в Центральной Азии. Обучение по международным стандартам, практикующие эксперты и структурные программы. Наша миссия — формировать профессиональное сообщество.
[ 01 ]
ОБУЧАЕМ
Авторские образовательные программы и курсы на платформе CAWU — от базовых уровней до углублённых модулей.
[ 02 ]
ПРИГЛАШАЕМ
Организуем лекции и гостевые выступления специалистов с мировых виноделен и винных школ.
[ 03 ]
ОБЪЕДИНЯЕМ
Создаём пространство для обмена опытом, объединяя энтузиастов, сомелье и представителей индустрии.
[ 04 ]
ПРАКТИКА
Проводим мастер-классы, винные события и образовательные поездки по винным регионам.
[ CONTEST ]
THE GREAT STEPPE
The Best Sommelier Competition
[ ACADEMIC PROGRAMS ]
01
ВИНИФИКАЦИЯ
Точка входа в понимание вина с нуля. Идеально для старта. Старт 1 марта.
60 000 KZT 99 000 KZT
02
ENTRY LEVEL
Базовый курс: производство, стили, дегустация, винный сервис и рынок.
125 000 KZT
03
NEW WORLD
Профессиональный курс. Глубокое погружение в регионы Нового Света.
185 000 KZT 365 000 KZT
04
BEER & SPIRITS
Системные курсы по пиву и крепкому алкоголю. Вкусы, история, стили.
40 000 KZT
05
TERROIRS
Бургундия, ЮАР, Франция, Италия. Программы 3 уровня для экспертов.
100 000 KZT
06
BUSINESS GUIDES
Практичные авторские гайды: выстраивание системного бизнеса и масштабирование.
PREMIUM
[ EXPERTS & FOUNDERS ]
ИЛЬЯ САХАРОВ
- Диплом международной ассоциации сомелье – ASI Diploma
- Диплом Лондонского образовательного траста – WSET 3
- Амбассадор итальянского вина Italian Wine Ambassador
- Винный журналист, автор канала Caxap and Wine
АРТЁМ ЛЕБЕДЕВ
- Диплом международной ассоциации сомелье – ASI Diploma
- Диплом Лондонского образовательного траста – WSET 4
- Судья международных конкурсов MundusVini и 5StarWines
- Основатель первой школы сомелье iWine
